Bananenmilch

 

5 reife Bananen

2 Päckchen Vanillinzucker

2 Eier

mit dem Pürierstab zu einem dicken Brei pürieren. Dann langsam ca. 1/2 bis 1 Liter Milch oder Hafermilch dazugeben, alles nochmals mit dem Pürierstab gründlich mixen und fertig ist ein tolles Getränk. Besonders im Sommer ein Hochgenuss. Wenn die Bananen reif sind, benötigt man keinen Zucker.